Description

CONSEILS D’UTILISATION

Combien ?

2 à 3 gélules/jour, voie orale (1 matin, 1 midi et 1 soir).

Conditions de conservation

Conserver à l’abri de la chaleur, dans un endroit sec.

Précautions d’emploi

Complément alimentaire. Ne peut remplacer une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose journalière maximale recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants et adolescents.

COMPOSITION ET ORIGINE

INGRÉDIENTS : Poudre de feuilles de Moringa oleifera* ; gélule d’origine végétale : hydroxypropylméthylcellulose.

* Issu de l’Agriculture Biologique

Poudre qualité Premium : 100% folioles

INGRÉDIENTS	3 GÉLULES	EPF**
Poudre de Moringa oleifera	1290 mg	3870 mg

 

 

ETUDES SCIENTIFIQUES

Moringa oleifera est une plante à feuilles persistantes des régions sub-himalayennes de l’Inde. Elle pousse à des altitudes allant du niveau de la mer à 1400m. Il est également cultivé dans le nord-est du Pakistan, le nord-est du Bangladesh, au Sri Lanka, en Asie occidentale, dans la péninsule arabique, en Afrique de l’Est et de l’Ouest, dans toutes les Indes occidentales, en Amérique centrale et du Sud, du Mexique au Pérou, ainsi qu’au Brésil et au Paraguay ¹. M. oleifera est également cultivé dans le sud et le sud-ouest de la Chine.²

La plante est connue sous plusieurs synonymes : le nom latin est Moringa oleifera ; en hindi, elle est appelée Saguna ou Sainjna ; elle est également appelée l’arbre de vie. Cette plante possède d’importantes propriétés nutritionnelles et médicinales, car elle est riche en nutriments et en composés phytochimiques.

Une composition riche en nutriments :

Moringa oleifera  contient plus de 90 types de nutriments, avec des effets synergiques et une biodisponibilité élevée ³. Les protéines, 25 % de la matière sèche représentent la classe principale dans toutes les parties de la plante ³. De plus, la plante est composée de plusieurs acides aminés précieux. En effet, les feuilles contiennent tous les acides aminés essentiels, y compris l’arginine et l’histidine, qui sont cruciaux pour le développement du nourrisson ³. Dans le cas des graines, les lipides de l’huile sont représentés par des acides gras saturés comme l’acide palmitique, l’acide stéarique, l’acide arachidique et l’acide béhénique, en plus des acides gras insaturés comme l’acide oléique ³. Le pourcentage élevé d’acide oléique dans les graines oléagineuses confère à l’huile une valeur nutritionnelle élevée et une grande stabilité pendant la cuisson et la friture ⁵. Les acides gras saturés, comme l’acide palmitique et l’acide heneicosanoïque, et les acides gras insaturés, comme l’acide a-linolénique, représentent le profil lipidique des feuilles ³.

Les feuilles de Moringa oleifera  étant la partie la plus utilisée de la plante 6, il existe de nombreuses études sur les profils minéraux et vitaminiques de cette partie. Les feuilles et les fleurs de Moringa oleifera ont un bon profil minéral qui s’exprime par la teneur en cendres ⁴. Sur la base de données de recherche, Godinez-Oviedo et al. signalent également une composition minérale étendue des feuilles et d’autres parties de la plante ³.

 Tableau de la composition en minéraux (mg) et en vitamines (mg) pour 100 g de M. oleifera ²²

ND : Non défini

Le rôle des acides aminés

Les acides aminés sont l’unité de base des protéines. Les acides aminés contiennent un groupe amino et un groupe carboxylique. Ils jouent un rôle majeur dans la régulation de multiples processus liés à l’expression des gènes, y compris la modulation de la fonction des protéines qui médient la traduction de l’ARN messager (ARNm). Les acides aminés sont utilisés dans la formation des protéines. En cas de carence en acides aminés, la synthèse des protéines n’a pas lieu. Il est nécessaire d’adapter un régime alimentaire équilibré contenant tous les acides aminés essentiels. Des acides aminés spécifiques sont connus pour réguler de manière aiguë et chronique la sécrétion d’insuline par les cellules β du pancréas in vivo et in vitro. Les acides aminés sont classés en acides aminés acides, basiques et neutres. Certains acides aminés ne sont pas synthétisés par l’organisme et il est nécessaire de les apporter par l’alimentation. Ces types d’acides aminés sont appelés acides aminés essentiels. ¹⁸

De nombreuses études ont rapporté que la privation ou la restriction d’acides aminés essentiels (AAE) dans l’alimentation provoque des altérations dans l’équilibre énergétique, entraînant des changements remarquables sur le poids corporel. Les chercheurs ont remarqué que les animaux nourris avec un régime dépourvu d’AAE présentaient une perte de poids corporel. Chez les rats, l’ampleur de la perte de poids varie en fonction de l’absence de différents acides aminés. Dans ces premières études, les chercheurs se sont principalement concentrés sur l’effet de la privation d’AAE sur le métabolisme des protéines. Au cours des 20 dernières années, le rôle des acides aminés dans la régulation de l’homéostasie énergétique est apparu. ¹⁹

 

Une source d’antioxydants

D’un point de vue chimique, ce sont des molécules qui contiennent plusieurs groupes hydroxyles liés à un anneau aromatique, et selon la présence d’un groupe carboxylique dans la molécule, ils peuvent être classés comme acides phénoliques et flavonoïdes. Comme indiqué dans la littérature, les flavonoïdes ont des effets bénéfiques sur le corps humain. Il est prouvé qu’ils peuvent protéger l’organisme contre les infections bactériennes et virales et contribuent à lutter contre les maladies cardiovasculaires et liées à l’âge ⁶. Il a également été démontré que les acides phénoliques ont des effets bénéfiques sur les êtres humains, tels que des effets antioxydants ⁶. En général, les composés phénoliques agissent comme des chélateurs de métaux  et comme des piégeurs de radicaux libres en brisant directement la réaction en chaîne de propagation des radicaux libres ⁷. Les polyphénols sont distribués en quantités variables dans les tissus de Moringa oleifera. La concentration de ces composés phytochimiques dans un tissu spécifique dépend des conditions environnementales des pays d’origine, de la saison de récolte, du génotype de la plante, de la méthode de séchage, du stade de maturité du tissu et de la méthode d’extraction utilisée 6. Selon les données rapportées par deux études ^3,7, les feuilles de Moringa oleifera sont les tissus qui présentent la plus forte concentration de polyphénols. Une explication possible de la teneur élevée en polyphénols et de l’activité antioxydante élevée des feuilles ou des extraits de feuilles est que les feuilles ont une durée de vie plus longue que les autres parties de la plante. Les feuilles étant la partie la plus utilisée de Moringa oleifera et la plus riche en phénols totaux, plusieurs études ont recensé la teneur en flavonoïdes et en acides phénoliques spécifiques.

Les glucosinolates

Les glucosinolates sont des composés typiques des plantes appartenant à l’ordre des Brassicales. À l’intérieur des cellules végétales, les glucosinolates sont stockés séparément de la myrosinase, une thioglucosidase qui catalyse l’hydrolyse de la partie glucose, ce qui entraîne la formation d’isothiocyanates (ITC). Dans les tissus végétaux intacts, la concentration d’ITC est très faible ou indétectable, mais en cas de rupture mécanique ou d’endommagement des tissus frais, la myrosinase entre en contact avec les glucosinolates, produisant ainsi des ITC. De plus, il a été rapporté que l’ingestion de glucosinolates dans le régime alimentaire peut entraîner une conversion en ITC, opérée par le microbiote intestinal ⁸.
Contrairement aux glucosinolates et aux ITC d’autres crucifères, les glucosinolates et les ITC de M. oleifera sont des analogues solides à température ambiante et stables, en raison de la présence d’une fraction de sucre dans la partie aglycone de la molécule ⁸. Le principal glucosinolate de M. oleifera est le (glucomoringine). La glucomoringine est présente dans toutes les parties de la plante à des concentrations différentes ⁹. Les feuilles contiennent également du glucosinolate de type 4-(a-Lrhamnopyranosyloxy)benzyle et trois isomères d’acétyle. ⁹

Le moringa et son apport en fibres

Les fibres alimentaires proviennent principalement de matières végétales et sont composées d’hydrates de carbone complexes non amylacés et de lignine qui ne sont pas digestibles dans l’intestin grêle car les mammifères ne produisent pas d’enzymes capables de les hydrolyser en leurs monomères constitutifs. Par conséquent, ces composés parviennent intacts dans le côlon, où ils sont disponibles pour la fermentation par les bactéries résidentes. On considère que les fibres alimentaires n’apportent aucune calorie à notre alimentation, mais les métabolites libérés par les bactéries du côlon sont utilisés par l’homme pour satisfaire ses besoins énergétiques. ¹⁰

Les fibres alimentaires contiennent des substances phytochimiques telles que des phénols, des caroténoïdes, des lignanes, des bêta-glucanes et de l’inuline. Ces substances chimiques, sécrétées par les plantes, ne sont pas actuellement classées comme des nutriments essentiels, mais peuvent être des facteurs importants pour la santé humaine. L’effet synergique des substances phytochimiques, l’augmentation de la teneur en nutriments et les propriétés digestives seraient à l’origine des effets bénéfiques des fibres alimentaires sur la prévention de l’obésité et le maintien d’une physiologie normale. ¹¹

Un concentré de vitamines essentielles pour votre corps !

Les vitamines sont des molécules organiques essentielles qui fonctionnent comme des cofacteurs pour les réactions enzymatiques. Elles ne peuvent généralement pas être synthétisées par nos cellules et doivent donc être fournies par l’alimentation.

La vitamine A

Elle désigne un groupe de composés rétinoïdes ayant l’activité biologique de tout transrétinol. Les rétinoïdes sont généralement constitués de quatre unités isoprénoïdes avec cinq doubles liaisons carbone-carbone conjuguées. Sa forme préformée peut être obtenue principalement à partir de sources animales (foie, huiles de foie de poisson, œufs et produits laitiers) sous forme de palmitate de rétinyle, tandis que les caroténoïdes qui peuvent être convertis en rétinol sont obtenus à partir d’aliments d’origine végétale (légumes à feuilles vert foncé et fruits d’une couleur orange intense). Cette vitamine joue un rôle essentiel dans un grand nombre de fonctions physiologiques qui englobent la vision, la croissance, la reproduction et l’immunité. ¹²

 

La vitamine B1

Aussi connue sous le nom de thiamine, elle est la première vitamine B à avoir été identifiée, d’où sa désignation B1. Les enzymes dépendantes de la thiamine sont importantes pour la biosynthèse des neurotransmetteurs et pour la production de substances réductrices utilisées dans les défenses contre le stress oxydatif, ainsi que pour la synthèse des pentoses utilisés comme précurseurs d’acides nucléiques. La thiamine joue un rôle central dans le métabolisme cérébral. ¹³

La vitamine B2

La riboflavine est une vitamine hydrosoluble produite par toutes les plantes et la plupart des microorganismes, qui est essentielle à la croissance et à notre reproduction. La riboflavine remplit sa fonction biochimique en tant que précurseur des coenzymes flavine adénine dinucléotide (FAD) et flavine mononucléotide (FMN), qui sont principalement impliqués dans les réactions d’oxydoréduction de tous les organismes. Ces flavocoenzymes participent au métabolisme des glucides, des lipides, des corps cétoniques et des protéines à partir desquels les organismes vivants tirent la plupart de leur énergie. De plus, la riboflavine favorise la conversion du tryptophane en niacine et des vitamines B6 et B9 en leurs formes actives, ainsi que la mobilisation du fer. ¹⁴

La vitamine B3

La niacine est une vitamine hydrosoluble qui se présente sous deux formes : la nicotinamide et sa forme acide, l’acide nicotinique. La niacine cellulaire peut être obtenue à partir de deux voies distinctes. La niacine peut être produite dans le corps à partir du précurseur tryptophane, qui est obtenu à partir d’aliments riches en cet acide aminé. Alternativement, la niacine peut être directement acquise à partir de l’alimentation. ¹⁵

Source de nutriments essentiels

Le moringa est une plante aux nombreuses vertus, riche en nutriments essentiels. Elle est considérée comme un superaliment en raison de sa teneur en protéines, en vitamines et en minéraux. Parmi ces derniers, on trouve notamment des oligo-éléments tels que le manganèse, le calcium, le fer, le potassium, le silicium ou encore le cuivre. Ces minéraux jouent un rôle essentiel dans le maintien de la santé et du bien-être en général, et leur présence dans le moringa en fait un aliment particulièrement bénéfique pour le corps.

 

Le calcium

Le calcium est un nutriment vital qu’on retrouve dans les feuilles de moringa. Il joue un rôle crucial dans plusieurs fonctions de notre organisme. C’est le minéral le plus abondant dans le corps humain. Il est principalement présent dans les os et les dents, où il représente 99% de sa quantité totale. Le 1% restant est présent dans le sérum sanguin, qui est étroitement surveillé pour maintenir un taux de calcium optimal grâce à un processus métabolique complexe. Le métabolisme du calcium nécessite également d’autres nutriments essentiels, tels que la vitamine D, les protéines et le phosphore. Le maintien d’une ossature saine est un processus qui dure toute la vie et auquel il faut prêter attention pendant l’enfance et à l’âge adulte. Des études suggèrent qu’un apport adéquat en calcium peut réduire le risque de fractures, d’ostéoporose et de diabète dans certaines populations. ¹⁶

Le fer

Autre élément qu’on retrouve dans la feuille de moringa, il participe à divers processus métaboliques tels que le transport de l’oxygène, la synthèse de l’ADN et le transport des électrons. Notre corps dépend du fer pour de nombreux processus moléculaires complexes qui nous sont essentiels, comme le transport de l’oxygène. Il est également essentiel à la production de globules rouges, un processus connu sous le nom d’hématopoïèse, et il est un composant de l’hémoglobine, le pigment des globules rouges qui se lie à l’oxygène, facilitant son transport des poumons vers toutes les cellules du corps via les artères. Environ 70 % du fer de l’organisme est lié à l’hémoglobine dans les globules rouges, tandis que le reste est lié à d’autres protéines telles que la transferrine dans le sang ou la ferritine dans la moelle osseuse, ou stocké dans d’autres tissus de l’organisme. 17

 

Le rôle du moringa dans la malnutrition

Selon une étude publiée dans le Journal of Food Science and Technology, la consommation régulière de moringa pourrait améliorer l’état nutritionnel des enfants souffrant de malnutrition. Les chercheurs ont mené une étude randomisée contrôlée en Inde, qui a impliqué des enfants âgés de 1 à 3 ans. Les enfants ont été répartis en deux groupes, l’un recevant un complément alimentaire à base de Moringa, l’autre recevant un placebo. Les résultats ont montré que le groupe ayant reçu le complément alimentaire à base de Moringa avait une meilleure croissance, une augmentation de la concentration de l’hémoglobine et une amélioration de l’état nutritionnel global par rapport au groupe placebo. ²⁰

Une autre étude menée en Afrique de l’Ouest a montré que la consommation de feuilles de moringa avait des effets positifs sur la santé de la population locale, en particulier sur les femmes enceintes et allaitantes. Selon cette étude, publiée dans le Journal of Nutrition and Metabolism, la consommation de Moringa a permis de réduire le taux de malnutrition chez les femmes enceintes et d’améliorer la qualité du lait maternel. ²¹

Sources :

1-  A. Basit, A. Rizvi, J. Alam, A. Mishra, Int. J. Pharma Chem. Res. 4 (2015) 156–164.

2-  N. Qi, X. Gong, C. Feng, X. Wang, Y. Xu, L. Lin, Food Chem. 207 (2016) 157–161.

3-  Godinez-Oviedo, N. Guemes-Vera, O.A. Acevedo-Sandoval, Pak. J. Nutr. 15 (2016) 397–405.

4-  I. Sanchez-Machado, J.A. Nun˜ez-Gastelum, C. Reyes-Moreno, B. Ramirez-Wong, J. Lopez-Cervantes, Food Anal. Methods 3 (2010) 175–180.

5-  P.M.P. Ferreira, D.F. Farias, J.T.A. Oliveira, A.F.U. Carvalho, Rev. Nutr. 21 (2008) 431–437.

6-  A. Leone, A. Spada, A. Battezzati, A. Schiraldi, J. Aristil, S. Bertoli, Int. J. Mol. Sci. 16 (2015) 12791–12835.

7-  S. Vyas, S. Kachhwaha, S.L. Kothari, Pharmacog. J. 7 (2015) 44–51.

8-  T.B. Tumer, P. Rojas-Silva, A. Poulev, I. Raskin, C. Waterman, J. Agric. Food Chem. 63 (2015) 1505–1513.

9-  N. Bennett, F.A. Mellon, N. Foidl, J.H. Pratt, M.S. Dupont, L. Perkins, P.A. Kroon, J. Agric. Food Chem. 51 (2003) 3546–3553.

10-  Nancy D. Turner, Joanne R. Lupton, Dietary Fiber, Advances in Nutrition, Volume 2, Issue 2, 01 March 2011, Pages 151–152

11-  Lattimer, J.M.; Haub, M.D. Effects of Dietary Fiber and Its Components on Metabolic Health. Nutrients 2010, 2, 1266-1289

12-  Villamor, E., & Fawzi, W. W. (2005). Effects of vitamin A supplementation on immune responses and correlation with clinical outcomes. Clinical microbiology reviews, 18(3), 446-464.

13-  Fattal-Valevski, A. (2011). Thiamine (vitamin B1). Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine, 16(1), 12-20.

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15- Denu, J. M. (2005). Vitamin B3 and sirtuin function. Trends in biochemical sciences, 30(9), 479-483.

16- Judith A. Beto. The Role of Calcium in Human Aging. Nephrology, Loyola University Healthcare System (2014).

17- Gupta, C. P. (2014). Role of iron (Fe) in body. IOSR Journal of Applied Chemistry, 7(11), 38-46.

18- Akram, M., Asif, H. M., Uzair, M., Akhtar, N., Madni, A., Shah, S. A., … & Ullah, A. (2011). Amino acids: A review article. Journal of medicinal plants research, 5(17), 3997-4000.

19- Aristoy, M. C., & Toldrá, F. (2009). Essential amino acids. In Handbook of seafood and seafood products analysis (pp. 305-326). CRC Press.

20- Kumbhar, D.S. et al. (2012) “Effect of drumstick (Moringa oleifera) leaf supplementation on growth, haemoglobin, vitamin A and diarrhoea in Indian children,” Journal of Food Science and Technology, 49(4), pp. 473–478.

21- Fungtammasan S, Phupong V. The effect of Moringa oleifera capsule in increasing breastmilk volume in early postpartum patients: A double-blind, randomized controlled trial. PLoS One. 2021 Apr 6;16(4):e0248950. doi: 10.1371/journal.pone.0248950. PMID: 33822798; PMCID: PMC8023461.